雞翅大作戰作文

“呼呼，我回來了，阿嚏！”我望着出發回來大汗淋漓的爸爸，心中既心疼又好笑，於是決定做頓好吃的給他補補，眼珠一轉，心裏便想到了前日在嫂嫂家吃的可樂雞翅。

花椒、八角、雞翅、料酒……，哦，我撓撓鼻子，抓抓耳朵，怎麼有這麼多材料要準備啊？於是我決定找些東西替代一下。料酒反正要去腥，用白酒得了，水澱粉用白麪吧！幸好我是個隨性的人，不一會兒都替換完了，我望着眼前的食材，眼中露出了自信的喜悅。

“背面劃兩刀，白酒醃二十，薑絲撒均勻……”我心裏默唸着自編的口訣，用手抓着雞翅讓它與白酒充分混合，然後一屁股陷在沙發裏，上眼皮與下眼皮在不停地打盹，爲了研究製作方法，我昨夜幾乎沒閤眼，現在才體會到早起做飯的辛苦，以後再也不要剩飯了。

就這樣等了一會兒，我就開始下鍋煎雞翅了，我先倒去醃出來的汁水，然後再一個個將雞翅放進油鍋，別看一開始靜悄悄，可當雞翅遇到油鍋，那就等於“飛濺的炸彈”，我的手上瞬間紅了一片，衣服前的圍裙濺滿了滾燙的熱油，但我依然堅持站在鍋前，不停地用鍋鏟翻動着。呀，粘鍋了，我趕緊又滴上了幾滴油，可是鍋內燃起了火，把我着實下了一跳，眼看着雞翅煎的差不多了，我迅速抓起一瓶可樂倒進了鍋裏，並飛速把鍋蓋蓋上，我用手拭去頭上的汗，卻覺得有些疼，定晴一看，我的手變成了丘陵，一個一個大小不一的小水泡，在我的手上連成一片，有的因爲再次濺上熱油破掉了，用手一碰流出一股不知是水雜着血還是血雜着水的液體出來，我趕緊用清水沖洗，稀釋了一點碘酒抹上，還包上了一層紙巾才停歇。

“閨女，這最後一個就給我吃了唄！”

“不行，你自己說吃不下的。”

我和爸爸爲了最後一塊雞翅爭得面紅耳赤，誰知媽媽趁我們不注意，把雞翅搶走了，真是“螳螂捕蟬黃雀在後”啊！我們一家三口大眼瞪小眼，都哈哈大笑起來。