初中初三

關於年味的作文參考

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雪花紛紛揚揚,落地寂靜又無聲,枯枝頑強地冒出藏青色,卻也被雪覆蓋。原來,又是一季隆冬臘月。年,又藏在哪兒呢?

關於年味的作文

裊裊炊煙升起,盤踞在人家煙囪的天空上方。人們似乎又開始忙碌起來了,年復一年的,每每在這個時候,心裏有了盼頭。而年,也就來了。

這一整條街上,就屬我們家做酥鍋最晚。以至於,我就快要將這道美味遺忘在味蕾裏了。它也許會遲到,但從不缺席。母親做的又絲毫不會遜色於街上任何一戶人家的。光是青一色的海帶,就要反覆淘洗五六遍,豆腐也煎的黃燦燦的,直噴香。還有中通外直的藕瓜,雖談不上出淤泥而不染,那呈銀白色的肉卻細嫩光滑,嚼在嘴裏還有隱隱約約的甜味兒。母親做起酥鍋來從不會含糊,總是比別人家的多放些東西,花生、料酒還有姥姥醃的酸白菜,尤其是那大白菜幫子,放在嘴裏嗞溜嗞溜的,姥姥說過,那叫不上名的酸味,人吃了是會上癮的。

我想,年味就藏在母親的砂鍋裏。

老人總是愛吃鹹的東西,姥姥便是。但我又惦記着她那幾個寶貝罈子,稱得上是老古董了,有着和姥姥一樣大的年紀,也有着拙劣的花紋圖案,卻又莫名覺得充盈着親切感。大概是跟姥姥呆久了的緣故吧,連這幾個罈子也活在人心裏頭了。小罈子裏裝的是她獨特的手藝,黴豆腐和鹹鴨蛋,黴豆腐裏混着豆味、辣味還有一種花椒油的清香,而鹹鴨蛋更是紅心流油,有着上好的成色。大罈子裏是她用山上摘的野果泡的酒,是隻有過年才肯拿出來喝的,父親和舅舅都最愛那一口,每年都要坐下來碰杯,細細品嚐,那股子酒的醇香縈繞在齒間,永遠都是那般耐人尋味,暖人心頭。

我想,年味就躲在姥姥的罈子裏。

那給予我濃濃年味兒的,從來都不止母親的酥鍋和姥姥的醃菜,也不止是那一碗凝聚了愛的臘八粥,一根裹了童真的冰糖葫蘆,一份傾灑着光芒的炒年糕……

還有許多許多……

原來,年,並沒有藏起來啊,它一直都在,從未離開。

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