初中初三

站在哨子的枝頭微笑作文

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望着遠處氤氳而起的裊裊炊煙,熟悉的香味在面前若有若無地飄,我於是激動地躍起,衝向了一旁的廚房。

站在哨子的枝頭微笑

所謂“哨子”,是家鄉修水的一種傳統美食,用晶瑩剔透的糯米粉包裹着,內裏是不同花樣的餡,逢年過節,便會在飯桌上見着它,圓滾滾的,彷彿意會着家裏人的團聚。

憶往昔,我似是會對“哨子”皺眉的,因爲它雖剔透,卻粗糙,棕泥一樣的顏色,無法令有愛美之心的我生出歡喜之情來。於是我每每見着哨子們的影子,不同於其他孩子們的喜笑顏開,而是捧着碗躲到一邊兒去了。

而那年,寒風凜冽,在路上奔波了十二個小時後,我們終於抵達了外婆家,呼着熱氣,搓着手,肚子裏空空的。或許是已經飢不擇食了,盯着外婆端上的三碗哨子,依舊棕如泥,我卻硬是閉着眼,一口一個。現在回憶起來,粘而不膩,富有彈性的口感令我睜大了眼睛;咬破那層糯米,韭菜豬肉餡忽地漫散開來,香而純,嫩而鮮。意料之外的完全合乎我的口味!我於是捧起碗,不再是躲一邊兒的動作,而是狼吞虎嚥起來了。偶然間擡眼,對面外公外婆在朝我微笑,帶着點欣慰,帶着點滿足,我嚼着口中的,望進碗裏餘剩的哨子,忽地想起什麼,繼而溼了眼眶。

製作哨子的工序較爲繁瑣,需提前擀好皮,這是門技術活,要注意彈性與筋道,然後裹住新鮮的餡兒,即刻端上桌。而現在,已是凌晨四點了,口中的鮮香仍在瀰漫,我再次擡眼望向外公外婆,他們的眼底冒了些青黑,眼皮半耷拉着,卻仍堅強地撐開條縫,只爲看着我們吃飽。他們是一夜沒睡,我想着,抹了把眼睛,低下頭繼續吃着,味道似乎有些不同了,卻是更加美味。

“外婆!”我喊着,如箭似地衝進廚房,熟悉的身影映入眼簾,圓寬的,一個有些胖胖的小老太太,然後她轉過了頭,笑得溫暖又和藹,招手示意我過去,卻又迫不及待地舉高了鍋讓我看,“仔仔,快,哨子做好咯!”

一口香在口中散開,我站在哨子的枝頭微笑,帶着滿足,帶着幸福。

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