初中初一

在溫暖的陽光裏作文

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走在小巷中,空氣中瀰漫着一陣陣淡淡的香,那是煎餅獨特的香。走近一看,原來是一位滿頭銀髮的老人在烙煎餅,不禁讓我想起去年回老家時奶奶特地爲我做的煎餅。

在溫暖的陽光裏

老家會做煎餅的人很多,但能做出來像奶奶那樣手藝的煎餅,可真沒幾個。奶奶的煎餅是石墨磨出來的,煎餅一定要石墨磨纔好吃,石墨記載着做煎餅的故事,好多半是上了年紀的人才記得那些石磨。奶奶用她滿是老繭的手推着石磨,汗水一點點的滲溼了頭巾,忙活了大半天,小麥終於被磨碎了,變成又細又白的糊糊,奶奶把它們放進一隻大碗。

接着,又見奶奶從廚房中找出一隻舊舊的鏊子,把它放在燒得正旺的火爐上,等鏊子被燒的碰手燙,奶奶便會拿起盛着麪糊的大碗,把麪糊澆在鏊子上,然後快速的用一根薄竹片攤開,這樣,煎餅也就在鏊子上烙出來了。煎餅好吃,但要烙好可不容易,鏊子燒的太熱,煎餅就會烙糊發苦,燒的太涼,煎餅就會揭不下來,粘在鏊子上。奶奶的手藝是嫺熟,但這一次,剛開始烙的幾個餅不是糊了就是沒熟,到了後來才慢慢的變好。過了一會兒,就看到盤子裏放滿了烙好的煎餅,滾燙滾燙的,還着冒着熱氣,香味兒早就溢滿了整個屋子。

隔壁的鄰居看見煎餅很驚訝,從他口中得知,奶奶已經很久沒有烙煎餅了,這次是特意給我做的。

一縷陽光灑在我身上,很是暖和,也照在這一盤煎餅上,它們看起來也更加金黃,味兒嚼起來也更香……

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