第一次炒菜作文借鑑精選

在這個暑假裏，我有時候坐在書城裏看書，有時候坐在鋼琴室裏彈鋼琴，有時候會坐在家裏看電視，還有時候我會到小區游泳池裏游泳，更有時候我還會和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

這個暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱裏拿出了四個雞蛋和兩個西紅柿，我將西紅柿洗乾淨後開始切，輕輕鬆鬆地被我切成了一塊塊的。然後，我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮蛋黃和蛋清就到碗裏了。接着，第二個，第三個，到第四個的時候，由於我用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進了碗裏！媽媽在一旁看着我，笑個不停！這有什麼好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來，開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

要炒蛋了，開火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會兒便凝固了，撒上鹽，再來點胡椒粉。翻動一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嚐了一塊，哇，可香啦！

接下來，我在鍋裏放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動，放一點點水，頓時，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接着，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫！再往鍋裏倒點香油，西紅柿炒蛋就做好了！

媽媽夾起來嚐了一塊，連聲誇獎：不錯！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以後要多做點菜給父母吃，做一些力所能及的家務活！