炒圓子作文600字

一年一度的冬至馬上到了，上學期馮老師會帶着同學們舉行做圓子活動，今年因爲疫情無法開展活動，所以讓同學們提前在家裏做湯圓。

星期天的早上，我還在夢中飛檐走壁，忽然，傳來媽媽的一聲：“快起牀，去外婆家做冬至圓嘍！”我一聽到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開車來到外婆家。

開始做圓子了。我們準備了糯米粉，番薯面，白菜，空心豆腐，蔥，大蒜頭，香乾和肉等食材。首先把米粉放到盆中，加水揉啊揉，直到把麪粉揉成麪糰爲止。我先把麪糰搓成條妝，切成一小塊一小塊，再拽一小塊搓圓，可一搓麪糰，就把圓子搓碎了。

接着，又拽了一小塊，結果一使勁又搓成了渣子，我的心急的像熱鍋上的螞蟻。轉過身，看見外婆在不停地揉麪團，我也學着開始揉，我用全身的力氣把麪糰反覆的揉搓，哇！奇蹟出現了，麪糰果真變軟了，還熱乎乎的呢，我又開始搓圓子，面軟了果然容易搓，搓成了各種形狀，有長的，圓的，多角的，方的，各種奇形怪狀，全有啦，有的像海星，有的像雪寶，我時不時傳出哈哈大笑的聲音。

接下來就要開始煎圓子了，在煎鍋中倒上油，等油熱後把米圓一個一個地放入鍋中，等一面煎至金黃時在把圓子翻一個面，等到兩面金黃後就可以出鍋了。

煎好圓子後，將準備好的豆腐和白菜等切成條狀，蔥去根切成條，把油肉切出來，再把剩下的肉切成塊狀，所有的食材就要準備完畢了。

開始炒圓子，首先，生起火，把油肉倒入鍋中炒一會兒，待油肉裏的油完全出來。

把筍、肉和白菜下鍋翻炒，再放大蒜頭和蔥，到上醬油，繼續翻炒，接着放入圓子，圓子要慢慢放，不然會五六個連在一起的，隨即再放入番薯面繼續炒，炒到番薯面熟了後，再倒入野菜，等野菜熟了，香噴噴熱騰騰的圓子可出鍋啦！

當端着一盤色香味俱全的炒圓時，那香味就會往鼻孔裏鑽，吃起來也是回味無窮。