我家的年俗年味作文

每年過年，我們家都少不了早早地備年貨，其中我最喜歡的就是包油角了。

我曾經問過媽媽：市面上不是都有現成的油角賣嗎？爲什麼還要費心思自己去做呢？媽媽笑着回答：“這樣纔有儀式感呀！而且能把一家人都聚在一起，好好商量這個年怎麼過。”

的確，每年的春節還不到，媽媽就早早地準備好花生、芝麻等食材，然後連夜把花生炒香，捻碎，最後混上芝麻、白糖，一盤色香味俱全的餡料就準備好了。今年也不例外。

大年二十五，我們帶上餡料，來到婆婆家一起包油角。一進門，只見舅舅、舅媽、大姨媽，姨夫，還有哥哥、姐姐都早已到齊了。舅舅已經擀好面，準備好包油角的皮了，迫不及待地擺開了包油角的陣地，大人們擼起袖子一起上陣，小朋友們也躍躍欲試。舅媽是包油角的老手，只見她熟練地托起麪皮、上餡、對合、捏花邊，動作有如行雲流水，看得我們眼花繚亂。

這時，哥哥說：這有什麼了不起，我還會做小狗油角呢。只見他拿起一團包有餡料的麪糰，揉啊揉，不一會兒，就出落成一隻小狗的雛形。然後在它的頭面上點上兩顆黑芝麻，一隻栩栩如生的“小狗”就呈現在大家面前了。我一看也不甘示弱，緊接着捏了一隻“小白兔”，姐姐也來了一朵“向日葵”……一時間，我們進入了一場油角大PK。不到半天，我們的案板上就出現了貓啊、狗啊、豬啊、花啊…還有小老鼠，各種藝術造型，琳琅滿目。

這時，婆婆已經起好了油鍋，開始炸油角。我們幾個小朋友圍着油鍋垂延欲滴。好不容易等油角炸到金黃，才起鍋，我和哥哥乘大人不注意，迫不及待地伸手偷吃。這時媽媽急得大聲提醒：“小饞貓，小心燙着”，我嚇得手一抖，油角掉落地上，引得大家哈哈大家。

這時，舅舅意味深長地說：現在，我們的生活條件好了，不缺吃不缺穿，但是有些傳統還是得堅持下來。看，今天的小朋友多開心啊。