我的理想是當美食家作文

每個人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許宏遠偉大。但都是屬於自己的美好夢想，而我也不例外，我的理想是當一位美食家！

民以食爲天。天上飛的、地下爬的、水裏遊的都被人類製作成了各式各樣的美味菜餚，假如每天都能嚐到美食那該多好呀！

我之所以要當美食家，那是因爲有一天電視裏播放着《舌尖上的中國》，裏面所演出的美食色香味俱全，看着非常有食慾，我隔着屏幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鑽進電視舔上幾口。就在那時，我立志當一位美食家，嚐遍天下美食。

假如我的理想實現了，成爲了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那裏最出名的“麻辣火鍋”，鍋裏鮮紅的湯中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口裏生津；然後去內蒙古，去那裏吃“烤全羊”，在清風徐徐的草原上席地而坐，嘴裏嚼着羊肉，無疑是一件愜意的事，我一定要吃到膩爲止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的奶酪；去加拿大吃甜而不膩、風味獨特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤滑爽口的冰淇淋……

我現在常常幻想自己長大後當上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉於各家高級飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個廚師見到我都必須全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下，也只有少數廚師才能逃脫我的“魔爪”。想着想着，連我自己都笑出聲來。

以前我以爲美食家是一個很悠閒的職位，可以到世界各地雲遊，品嚐大師作品，嘗民間小吃……現在我才知道，原來美食家要有十分靈敏的味覺，還要對美食有摯愛之情。不僅如此，還要懂得一些關於烹調理論。這些都必須要有長期訓練才能做到的，據說那些頂級的美食家僅僅是嚐了一小口，便能夠分辨出食物極爲細微的差別。雖然我現在還沒有如此本領，但我相信，只要堅持不懈，就一定會成功。

據我所知，當一位美食家還要對各地的飲食背景、文化都有一定的瞭解。美食家還要“會寫會說”，因爲品嚐完食物美食家必須要用流暢的語言表達出來，所以我一定要在語言方面多下功夫。

從理想變爲現實，還需一個漫長的過程，但是我會不斷努力，朝着我的理想一步一步靠近。