我學會了煮飯作文800字

在疫情期間，因爲媽媽白天要上班，爲了減輕她的負擔，我學會了煮飯。

在我心裏，煮飯應該是很簡單的一件事情，我曾經看見媽媽操作過：倒米進鍋，加上水，放進電飯煲，插上插頭，按下開關，只等飯熟。這簡直就是小菜一碟。

第一次煮米，我就是這麼操作的，結果卻令我大失所望，煮出來的米飯一點也不好吃，硬邦邦的，分量也很少，不夠吃，一家人的米飯分到一半就沒有了，我把自己的飯全吃完了還是覺得好餓。雖然一旁的爸爸安慰我說：“沒關係，下次再努力。”可我還是覺得很沮喪，原來煮飯不僅沒我想的那麼簡單，甚至比寫作業還難！

第二天，我拿着一支筆和一本筆記本，準備向媽媽請教煮飯的方法，並把它記下來。媽媽看我的架勢，笑了笑：“煮飯可沒有那麼難，聽着，你只要注意了以下幾點，就不會覺得難了。第一，先看看今天家裏有多少人，你按照人數及每個人的飯量煮米，這樣不會浪費；第二，米倒進鍋裏，檢查一下有沒有米蟲或者小石頭之類，有的話要注意清除；第三，煮出的米飯的軟硬取決你的加水量，水加的多一些，煮好的飯就軟一些，水少了，飯就硬一些，加水適宜，才能煮出軟硬適中的米飯，一般加水量以水的深度到你的食指的第二關節比較合適。當然，煮飯也是一門學問，時間久了，你就能熟能生巧了。洗完米要把鍋底的水擦乾，不要用溼手接觸電開關。”

我把媽媽說的要點默默地記下了，到了中午，開始我的煮飯工作。今天家裏有三人，爸爸飯量大一點，估計一下，用量杯取米，倒了兩杯半的樣子，倒進鍋裏，認真的看了看裏面有沒有小米蟲，然後加入清水仔細地清洗了三次。加入淨化水，把我的小食指放進去量了量水深，大約到了我的第二關節。然後把鍋的底部用毛巾擦乾淨，放進了電飯煲。把手用毛巾擦乾，插上插頭，按下了煮飯的開關……程序終於走完了，大概花了我十幾分鍾，我長出一口氣，就等飯熟了。

二十分鐘之後，飯終於熟了，我有點忐忑不安：“這次的米煮的咋樣呢？”媽媽添進每個人的碗裏，我看了看，分量貌似還行。媽媽先嚐了一口，點了點頭：“今天的飯煮得不錯啊！”我開心地也嚐了一口，果然比上一次好多了。