第一次做菜作文500字四年級（精選4篇）
今天是星期六，我非常開心，因爲我學會了做一道簡單的菜，“韭菜炒蛋”。
第一步，先將韭菜上的泥土洗乾淨，再將韭菜上的黃葉子給拔掉，然後拿出切菜板把韭菜放上去，拿出菜刀準備切，站在一旁的媽媽連忙說：“小心點，千萬別切到手指了，切菜的時候千萬不要求快，一定要認真，細心。”媽媽又說：“韭菜要切成小段的，切成大小一樣的才行，這樣炒出來纔好看些。”我向媽媽做了一個ok的手勢，這時媽媽才放下心來。
韭菜切完後，接着打雞蛋了，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，拿出開始準備好的碗和筷子，把雞蛋放在碗的邊沿，敲兩下，只看見透明的蛋液迅速地往碗裏流下來，我趕緊拿着筷子快速地朝一個方向攪拌，直到蛋液表面起泡，才停下手來。再把切好的韭菜倒入蛋液裏，攪拌均勻後，就可以炒菜了。
媽媽教我先把鍋子燒熱，倒入適量的油，再把韭菜雞蛋液倒入鍋裏，頓時只聽見“哧哧”的聲音，幾個油星飛了出來，嚇得我連退了好幾步。我再走近一看，雞蛋液已經冒出了好多泡泡，媽媽叫我趕緊把雞蛋翻了一面，炒了炒，頓時韭菜的香味就撲鼻而來。我拿出一個盤子，把韭菜炒蛋盛了出來，放到盤子裏，我不禁聞到了一股比香水還香的味道。
我把它端上桌，媽媽迫不及待地直接吃了起來，我看着媽媽吃得那麼香，差點口水都流出來了，我也趕緊拿着筷子，大口吃了起來，味道還真不錯。媽媽也誇我，真是長大了。
篇二：第一次做菜作文500字四年級
美味的蔥煎蛋
我吃過美味的小炒肉，也吃過好吃的紅燒魚，可我覺得都不如爸爸做的蔥煎蛋好，我真的好想做一次啊！可學習忙碌，我哪有時間做蔥煎蛋呀！
在一個假期裏，我看見爸爸在廚房裏準備做我最愛吃的蔥煎蛋，我馬上快步走進廚房，心想我今天終於可以做蔥煎蛋了，於是我對爸爸說：“爸爸，你能教教我做蔥煎蛋嗎？”，爸爸露出笑臉說：“好呀！”，
爸爸先教我把蔥洗的乾乾淨淨的再瀝乾水，然後又讓我把蔥切成圓圈，一開始我切的很平均，後面我一不小心差點切到我的手，嚇得我大叫：“真是驚險！”。之後爸爸又讓我敲了兩個雞蛋，我把切好的蔥和雞蛋一起放在一個碗中攪拌。攪拌後，再把油倒入鍋中，打開火，等火燒熱後，我把攪拌好的雞蛋和蔥也倒入鍋中，誰知火太大了，有一些油星子像坐着飛機飛了出去，爸爸急忙幫我把火關小，我又笨手笨腳的翻起了雞蛋，這時鍋中的雞蛋也形成了圓圓的像煎餅一樣脆生生的。
我的蔥煎蛋出鍋了，我把它放到碟中。它的外形非常獨特，是圓圓的餅狀，顏色是黃黃的，由於加了蔥，還帶一點兒綠色，好看極了。當我把它端上餐桌後，就迫不及待的夾起一塊香噴噴的煎蛋咬了一口，這可真是人間美味！一旁的媽媽也不甘示弱，也馬上嚐了一塊煎蛋，拍手稱讚道：“你都要超過你爸的廚藝啦！以後燒這道菜就由你來做啦！”
聽到媽媽的表揚，我心裏美滋滋的。在蔥煎蛋的誘人香氣中，我突然感覺自己長大了——能幫家裏分擔一些小小的家務，給家裏帶來了許多歡聲笑語，帶來了溫暖與愛。
篇三：第一次做菜作文500字四年級
今天中午，我做了人生中第一道菜——辣椒炒肉。
首先我拿出準備好的辣椒和肉，切成片。肉太軟，容易切到手，切了幾下後，我的心都跳到嗓子眼裏了。於是我喊：“爸爸，還是你來切吧。”
切完以後，我隔得老遠把辣椒一個個小心翼翼地丟進熱鍋裏，生怕它們濺起來飛到我身上。爸爸說：“快點翻，要不然要燒焦了。不放油燒一下，這樣等下好入味。”
辣椒炒好倒到盤子裏，下一步要炒肉了。我把肉沿着鍋邊滑進燒熱的油裏，翻炒變色後加入醬油、老抽、少許鹽、雞精，再倒入炒好的辣椒。看着油裏亮晶晶的肉和辣椒，我聞了一下，嗯~~這裏面有肉的鮮香和辣椒的香甜，我忍不住嚥了一下口水，想馬上就能吃到這盤美味的菜。媽媽在旁邊焦急的說：“我在這裏都能聞到香味，好了沒有，還要等多久呀，我都要餓死了。”
最後，撒入一點烏黑的豆豉炒勻。辣椒都有點焦了，我手忙腳亂的把菜倒到盤子裏，抹了抹頭上的汗珠說：“累死我了，這道美味的菜總算做好了。”
我滿頭大汗的把熱氣騰騰的盤子端上桌，媽媽爸爸迫不及待地拿起筷子，準備來一場激烈的“爭戰”。我咬了一小口辣椒，甜辣甜辣的。又咬了一大口肉，感覺有點像五香粉的味道，色相俱全。一整塊肉吞下去，金黃彈牙的五花肉在口中來回翻滾着，像一隻淘氣的小皮球一樣。又像有一股暖流充滿全身，非常有精神，彷彿身處仙境一般。我竟然還嚐出些辛苦的味道。之後，我便狼吞虎嚥的大口吃了起來。
這是我吃過最香、最美味的中午飯。
篇四：第一次做菜作文500字四年級
西紅柿炒雞蛋
有許多成長中的趣事，讓我回味無窮。今天，我就把我第一次做菜的事講給大家聽聽吧！
星期天的中午，爸爸對我說：“小楠，你不是一直想學做菜嗎？有興趣學嗎？”我說：“好呀！好呀！我們做什麼菜呢？趕快開始吧！”“做你最愛吃的西紅柿炒蛋吧”，爸爸一邊說一邊從冰箱裏拿出兩個紅通通的西紅柿和兩個新鮮的雞蛋。我將西紅柿洗得乾乾淨淨的，用刀切成一塊一塊的備用。然後輕輕將雞蛋敲開，放入碗裏，把蛋液攪好。準備工作做完，“起鍋燒油”爸爸說道，我將蛋液倒入鍋內，“刺”的一聲，雞蛋液慢慢變成了蛋餅。我向爸爸求助，爸爸用鍋鏟將雞蛋餅快速地翻了個面，不停的翻炒，爸爸將西紅柿倒入鍋中，又是“刺”的一聲冒出了一縷青煙。我正看得出神只聽見爸爸說：“小楠，還是你這個大廚師來操作吧”我走趕緊接過鍋鏟將雞蛋餅在鍋裏切開成小塊，合在一起翻炒。然後放入適量的鹽，加一點點清水，等湯汁沸騰後放入兩小勺白砂糖，再翻一翻。
啊！終於出鍋了！我用筷子夾起一塊西紅柿，吹了吹，送到媽媽嘴邊。媽媽剛吃一口就說：“這都是你做的？”我充滿疑惑地說“怎麼啦味道不好嗎？”，媽媽笑着說：“我的寶貝女兒長大了！第一次做菜就做得這好吃！”。那一刻，我爲我自己自豪！第一次就得到爸爸媽媽的認可，我真開心！