小學四年級

幸福的雞蛋作文

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春節到了,我回到了我親愛的奶奶家,我太想我的爺爺奶奶了。這個新年,我有一個決定,我要自己給爺爺奶奶做一桌菜。這些菜的主角都有雞蛋,它真是一個幸福的雞蛋啊!

幸福的雞蛋

我先給爺爺奶奶做的是我最拿手的“雞蛋饅頭”,我先將牛奶倒入一個容器中,然後加入一個生雞蛋,打雞蛋可是一個技術活,一不小心就容易把雞蛋捏碎,還會有蛋皮進入,好難啊!好在我不放棄,終於可以完美的把雞蛋打入碗裏了,然後再加入黑芝麻和白砂糖攪拌好。接下來,就是切饅頭了,把饅頭切片後放入剛剛做的湯汁裏泡二十秒,最後放入電餅鐺裏煎一煎就可以了。

爲了美觀,我配上小西紅柿,擺出了一個漂亮的造型,哈哈,好看又好吃。

我再做一道西紅柿炒雞蛋,我先打一個雞蛋,把它放到一個碗裏,再把一個西紅柿小心的切成一塊一塊的,放進另一個碗裏。對了,媽媽告訴我,在雞蛋里加入幾滴清水會讓雞蛋炒出來更加鮮嫩。看來做飯也是一門學問啊!

接着開火,鍋裏放點油,等油鍋裏有一絲細煙時就說明油已經熱了,就可以放進雞蛋,然後再放西紅柿,用鏟子反覆翻炒一會兒就可以了,最後要加入一點鹽纔可以出鍋啊!

今天我給爺爺奶奶帶來了幸福,我以後還要給更多人帶去幸福的美味!我還會做好多的美食喲!

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