DIY烘焙體驗作文

“耶！”期待已久的英才基地一日遊活動開始了！我們玩了許多好玩的項目，其中令人最難忘的是烘焙體驗課。

首先，老師把我們45個人分成了七個小組，然後指定一名小組長上臺領取材料。今天的烘焙體驗課是烤制小餅乾，需要用到低筋麪粉、兩個雞蛋、油、水、糖、鹽、芝麻等等材料，在老師的指導下，我們適量選取上述材料投入一個大面盆進行混合攪拌，直到將混合材料攪拌均勻成一個大面團之後，每名組員輪流從面盆中拿出一點點混合好的小麪糰，用手慢慢搓成小圓球，再用手掌壓平成圓餅形，在搓壓的過程中，由於我們在玩鬧和說笑，揉的都不像個圓了，有的越搓越小，有的水多了麪糰粘到手上了。最終麪餅做好後，我們小心放入烤盤，放進預熱好180度的烤箱，烤15分鐘至20分鐘即可。

開始烤餅乾了，餅乾在烤時，散發出一股誘人的香味，弄得我們都流口水了。我戴着手套在旁邊等着，想第一個吃到餅乾。可其他人也不讓步，一個勁兒向前衝，都快擠到烤箱裏去了。

“叮”烤好了，我們一窩蜂跑去搶着拿。嗚嗚~~可惜我只搶到了五塊，完全不夠塞牙縫呀！別人有的十多塊，我氣急了！

這次烘焙體驗我嚐到了自己親手做的餅乾，也知道了麪包店能做出那麼好吃的麪包是多麼不容易。我希望以後還有機會體驗烘培。