做冰糖葫蘆作文

今天，我們從姥姥家帶回來許多山楂。

奶奶看着這一堆紅紅的山楂發起了愁：這東西這麼酸，可怎麼吃啊？爸爸突然靈機一動說：“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽了連聲叫好，趕緊跟着爸爸一起來到了廚房。

我們先給山楂去核，這項工作看着簡單做起來可沒那麼容易，既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切着。山楂被切開一道縫後，像一個小娃娃在咧開嘴對着我們笑，可愛極了。我們找來竹籤，幫着爸爸把去核後的山楂串到竹籤上，串好的山楂像一個個紅紅的小燈籠。

接下來就該熬製糖稀了。爸爸往鍋裏按照1：1的比例放入水和砂糖，旺火燒開，不一會兒，白色的糖就變成黃色的糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉略過，然後放在抹過一層水的盤子裏，等糖變涼後，一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。

弟弟看見山楂上一個個被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊裏，吵鬧着要吃掉糖塊把小孩們救出來，逗得我們哈哈大笑。我們吃着笑着，家裏充滿了我們的歡聲笑語。