biangbiang面作文500字

我認爲最有特色，最好吃的麪條真是非biangbiang面莫屬。

記得在我六歲的時候，媽媽帶我去西安外婆家遊玩。一開始在去奶奶家的途中我只簡單地吃了一些食物，沒過一會肚子就開始唱起了“空城計”。一路上暢通無阻，我也就忍着飢餓迷迷糊糊的睡着了。

結果一睜眼，我們已經到達西安了。一來到西安，滿大街都散發出濃郁的香味。這香味飄進我的鼻子裏，沁入我的胃裏，衝入我的肚子裏。越聞越餓，於是我趕緊叫媽媽停車，隨便挑了一家麪館，先填飽肚子再說。最厲害的是這裏每一家麪館都座無虛席，排隊的我們先趕緊點了店裏特色麪條。

隔着廚房的玻璃櫥窗我看見廚師端着一盆麪粉，然後他又往盆裏加入適量的水，再用盡全力地揉搓，不一會兒面和水就完全融合在一起了。然後就開始拉麪了，最後再放入鍋中煮，煮熟後將麪條撈出倒入調好汁的碗中。這時，我驚訝地發現，這麪條寬的像褲帶一樣。更加讓我爲之一振的是原來這一根麪條卻可以裝這麼大一碗。燈光一照，這麪條晶瑩剔透，我趕緊拿起筷子，一股濃郁的香氣撲面而來，令人陶醉。我又迫不及待地滋溜一口，麻辣的香味瞬間瀰漫整個嘴巴，在舌尖上舞動，我還沒來得及回味，麪條早已滑入腹中了。西安的美食真是名不虛傳！

雖然好久沒有再回到西安，但是那個味道卻一直保留在我的心中。每每提起，我就會忍不住地吞嚥口水。那獨特的味道更像是媽媽故鄉的味道，總是迴盪在我的腦海裏，迂迴在我的美夢裏，是那麼的令人神往，那麼地令人陶醉。