我的願望當一名廚師作文400字

“來許個願吧。”在十歲的生日時，我許下了一個願望，那就是：當廚師。因爲我看見電視上的廚師做的飯都色香俱全，引人垂涎欲滴。爲了實現這個願望，我常抱着着各類美食書籍看得廢寢忘食，也經常在廚房照着食譜做菜。

這一天，我眼前一黑，醒來時居然真的變成了我最喜歡的廚師。老闆說客人點了一份毛血旺，這個菜可難不倒我。我馬上拿起鍋鏟，到後廚去做飯：第一步要先炒料，要準備香菇、麻油、鹽、麻椒，小米椒、芝麻、10L水、香菜等。食材需要新鮮的鱸魚、鴨血、毛肚、香腸、油菜、豆芽……

第二步，切菜。要先給鴨血、鱸魚洗個澡，然後只見我快如閃電地手拿着菜刀，三下五除二就把食材切成一個個Q彈飽滿的鴨血和魚片，接着將雪白又飽滿的魚片和鮮紅的鴨血放入鍋內，沸騰五分鐘。我再把準備好的料炒香。

最後一步把毛肚和香料倒入鍋內，頓時香氣四散，過了五分鐘出鍋了，每一個食材都麻辣鮮香，客人吃了讚不絕口，我得意極了。

7點，我從媽媽的叫聲中醒來，原來是個夢呀。不過我相信只要我堅定自己的信念，勤奮學習，多加練習，一定會成爲一個好的廚師的。