故鄉的美食小作文

家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉在上海，是一個美食聖地，談起家鄉的美食，有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返，而我最喜歡的是三黃雞，這道美食，就算讓我去做天上的神仙，我也是斷斷不肯的。

只有寒暑假，我纔有時間去故鄉上海看看，每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞。

坐在飯店的座位上，周邊的人一個個談興正濃，唯獨我，猴急猴急地左顧右盼，盼着自己的美食三黃雞。等待時間也就20分鐘，可我覺得這短短的20分鐘就像等了幾個小時，我的口水都快要“直流三千尺”了，彷彿聽到自己的肚子“咕咕”作響，好像已經聞到了三黃雞的清香，感到了三黃雞的柔滑Q彈。

終於，我的美食三黃雞登場了。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮，皮上的油正在閃閃發光。把冰凍過的三黃雞放進醬油醋裏蘸一下，再放進嘴裏，啊！忽然感到一股清涼流遍全身，之後你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一聲，裏面的鮮汁一下子流了出來，甜裏帶鮮，之後，你必定會用舌頭去舔那Q彈的嫩皮，三黃雞那Q彈Q彈的口感可以和椰子凍相媲美，那皮再嫩則軟，再鮮則膩，吃完後，抿一抿嘴巴，還會感到一絲回甜。

吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎麼會用到眼呢？其實吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊，哪塊肉鬆。我們一般先吃緊，後吃鬆，這樣才能品到鮮香。

我嘗過很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃，可以享受到美食帶來的溫暖，令我戀戀不忘。

食之故鄉味，最美三黃雞，聽了我的介紹，你是不是也對它垂涎三尺了呢？那就趕快來嘗一嘗吧！