舌尖上的美味作文550字

中國飲食文化歷史悠久，烹調技藝精湛，舉世聞名，在世界擁有“飲食王國”的美譽。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”，因爲我對菜頗有一番研究。光說菜名我就能滔滔不絕的說上百種。北京烤鴨、內蒙古小肥羊、山西刀削麪……但作爲“美食家”的我不僅得會吃，還應該會做菜才行啊。說幹就幹，今天我就要做一個柿子炒雞蛋！

我和媽媽先到樓下的菜市場，去採購原料。我精挑細選了一些雞蛋和西紅柿，雞蛋特別新鮮，西紅柿又大又圓。

回到家，我選擇了兩個漂亮的西紅柿洗乾淨，切成小塊準備待用。再拿兩個雞蛋備用。可是雞蛋圓圓的在桌子上滾來滾去，突然間一個雞蛋掉在了地上，摔碎了。“哎，真是不小心，浪費了。”我又小心翼翼的拿了一個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻成蛋液。準備工作做好了開始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我，要注意安全。

開鍋熱油，我先將蛋液到進鍋中，只聽“滋啦”一聲雞蛋液在鍋裏彷彿開出了一朵黃色的花。我高興地對媽媽說：“媽媽快看，多漂亮！”正高興呢，一滴調皮的油濺到了我的手上，哎呦，好疼。媽媽緊張的看了看我的手，說她要幫我繼續炒，我告訴她我不能放棄。接下來把雞蛋先盛到盤子裏，然後繼續炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋，繼續翻炒幾下，放入鹽，蒜末。成功！

看着我的勝利成果，我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎麼回事，這麼鹹，原來鹽放多了。看來做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊！以後我再也不挑食了。