山核桃的自述作文500字

大家好，我就是“臨安三寶”——山核桃中的一員，今天我就以“山核桃中的精英”這一身份來介紹一下我吧。

“白露到，竹竿搖…”這是人們採摘山核桃時常哼的歌謠。因爲我們的大樹母親屬於落葉喬木，樹高10-30米，生長於約60度陡坡，

此時人們便會“開竿”——用竹竿爬到果實處，打下果實。

這時我們渾身綠油油，很美麗，如被顏料浸泡過一般，但不能吃，還得經歷艱難的製作工藝呢！被打下來後，我們會被脫殼機脫去殼，露出真實卻又醜陋的容貌：一顆全身棕色、滿是裂痕、形狀怪異的“黑珍珠”。好不容易脫好殼，又要“過水”，將不飽滿的籽篩選出來，隨後被最原始的水煮熟，烘烤成一顆香氣撲鼻的美食，殼也變得堅硬無比。

最自豪的是，我們的營養異常豐富，甚至有人說“山核桃頂黃金”。一斤山核桃中的營養含量，就已超過七斤牛奶或五斤雞蛋，人吃了可以補腦、改善消化、預防心血管疾病……但也彆着急吃我們，我們性溫熱，脾氣“暴躁”，吃多易上火，且不可與白酒、濃茶等同食，否則會引起身體不適！

你挑選山核桃時一定要選我這樣大小中等的“精英”，可別挑我的“哥哥”或“妹妹”。過小的山核桃沒有發育好，過大的也一樣，可難吃了！聽到這你可能會問：小的肯定是沒發育好，但大的不應該更飽滿嗎？你別看它大，其實一半都是空殼！還有，你挑山核桃時要選我身上標有奶油味的，它製作時加奶粉，甜中帶鹹，鹹中略帶奶油味，最是美味！“人不貌相”，你別看我們外表醜，其實不僅美味，還很有價值。