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看外婆燒菜小學作文

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看外婆燒菜小學作文

 看外婆燒菜小學作文

在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編爲大家收集的看外婆燒菜小學作文,希望對大家有所幫助。

看外婆燒菜小學作文1

星期天,外婆準備在廚房燒香噴噴的西紅柿炒雞蛋,那可是我最愛吃的,我邊一蹦一跳地跑進廚房。

首先,外婆把兩個西紅柿和兩個雞蛋準備好,並把鹽放在了另一個盤子裏,接着將西紅柿洗乾淨,用小刀在皮上刮一遍,去皮。然後外婆小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半,去籽、去蒂後切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗裏,放適量鹽,充分攪拌後待用。鍋中入油燒至七成熱後,外婆倒下蛋液,發出“譁”的聲音,一股清香隨之而來,隨後將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面後,外婆又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒,濃郁的蛋香味飄了出來。這時,外婆就用鍋鏟將蛋皮切成小塊,小心地推到鍋邊,再把它推到盤子裏。最後將西紅柿倒入鍋裏燒熟的油中,放鹽翻炒約兩分鐘。這樣,美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了!

看着香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋,真讓我垂涎欲滴啊!

看外婆燒菜小學作文2

一天晚上,外婆在家燒糖醋小黃魚。

外婆先去超市買一條黃澄澄的小黃魚和調料。回到家把小黃魚洗乾淨。尤其要注意把它頭上的一塊皮剝掉,否則會非常腥氣的。然後在魚背上劃幾刀,這是爲了讓白的調料滲透到黃魚的身體裏,讓肉質更鮮美。最後把小黃魚晾乾。

開始燒了,只見外婆先在鍋裏倒一點油,油裏灑少量的鹽,這樣魚就不會粘在鍋子上了。只聽“啪”地一聲外婆把黃魚倒進鍋裏,黃魚下鍋的時候要注意火候,如果火太大了黃魚就會煎焦的。聽外婆說煎的過程中魚頭和魚尾要煎熟。當魚皮變成金黃色時換一面煎。煎好以後在黃魚上撒一點姜、酒、味精……要記住的是,蔥要最後放,不然會變黃的,影響整道菜的美味的`。最後把糖醋小黃魚在微波爐裏轉1~2分鐘,這樣一道美味可口糖醋小黃魚就完成了。

糖醋小黃魚上桌了!一看就讓我口水直流、心花怒放,簡直無法比喻。我真沒想到,一道普普通通的糖醋小黃魚竟然那麼難燒,所以以後我要更加關心外婆。

看外婆燒菜小學作文3

我去外婆家吃飯,我對外婆說:“我來看您燒菜吧。”外婆說:“好啊”我便和外婆進了廚房。

我問外婆燒什麼,“炒蝦仁”外婆說。首先,外婆把蝦仁清洗乾淨,放入碗中,加入少許蛋清,一些澱粉,鹽以後拌勻。然後,外婆把“睡着”的蝦仁放進冰箱醒一醒,約15分鐘後,外婆把“睡醒”的蝦仁從冰箱中取出,同時,把胡蘿蔔切成丁,和豌豆,玉米一起在水裏過一下。接着,外婆點開火,火在一瞬間像小精靈一樣跳出來,美極了。外婆拿出油瓶,擰開蓋子,倒油,只見一縷縷青煙從鍋裏冒出來,油熱了,她又把蝦仁“唰”的一下倒進去,我很想嘗一口,外婆說:“還沒熟呢”她又用筷子輕輕拔着,一陣陣香味撲鼻而來,蝦仁上的蛋清開始凝固,外婆把胡蘿蔔、豌豆、玉米粒倒下去,“唰”蝦仁裏綻開了一朵朵小花,像仙女給人們的信,外婆給我嚐了一口,啊!鮮、香、軟、糯好吃極了。外婆又把蝦仁裝在一個美麗的盤子裏。

我發現,燒菜看起來容易,也有大學問!

看外婆燒菜小學作文4

外婆有一個拿手好菜:炒青菜。今天,我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段,外婆先要揀菜,把好的菜洗乾淨,並且切好。然後把鍋子放在煤氣竈上,把煤氣開關打開。

接下來,外婆開始炒菜了。首先,她等鍋子燒熱以後放入一定數量的菜油。接着把準備好的菜放進鍋裏翻炒幾下。在翻炒的時候,我看到許多泡泡冒了出來,而且還伴隨着一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進去,煮了一會後蓋上了鍋蓋。再過了一會兒,外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我說:“放生粉是爲了讓油和汁水融入到菜葉子裏面去。”果然,我看到菜葉慢慢變軟了,顏色也不再那麼青澀,感覺上還有些粘粘的。鍋裏冒出了一些煙,外婆連忙把脫排油煙機打開,這樣就可以把油煙排放到室外去了。最後,外婆把炒好的青菜盛到碗裏,並且關掉了煤氣和油煙機。

今天,在觀察了外婆炒菜的整個過程以後,吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。

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