清明節包青餅作文500字

臨近清明，奶奶都會包青餅。在溫州，我們稱青餅爲棉菜餅。想起奶奶做的棉菜餅，我的口水都快流出來了。小小的餅碧綠碧綠的，光滑平整，咬一口，裏面是滿滿的餡，美味極了。一想到這些，我恨不得長出一對翅膀，馬上飛到奶奶家，幫奶奶一起做棉菜餅。

到奶奶家，奶奶已經把材料準備好了，有筍、蝦米、香菇、蘿蔔絲、肉沫、糯米粉、箬葉，當然，最重要的就是鼠麴草，也就是溫州人說的棉菜。棉菜葉片呈綠色，橢圓形，花朵是黃色的，還帶着一股股清香。

媽媽先把棉菜榨成汁，爺爺把糯米粉倒入棉菜汁中，攪拌均勻，再慢慢用力地揉麪團，因爲揉麪團很費勁兒，所以把這項體力活交給爺爺。看着爺爺揉麪，我不禁想：爺爺是不是很累呢？爺爺揉麪時，奶奶把準備好的餡料放入鍋裏炒熟。等一切準備就緒，我開始包棉菜餅了。我先把麪糰搓成圓形，再用力按壓，做成一張餅皮。接着把餡放入餅皮中央，然後收口，揉成團，最後放到箬葉上。包好棉菜餅，我想：做是做好了，可是怎麼讓它變得更漂亮呢？最後，我有個好主意，就是給棉菜餅加上小裝飾，看，有的變成了一個笑臉棉菜餅，有的變成了一隻“熊貓”，還有的變成了一隻“兔子”。

我們把一個個棉菜餅放入蒸籠，很快，美味的棉菜餅就出籠了！我們一家開心地品嚐着自己親手做的棉菜餅，今年的清明節也過去了，我希望來年還能像今天一樣快樂！