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包餃子細緻動作描寫小作文

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從睡夢中醒來,肚子餓的咕嚕咕嚕的叫,它在呼喚我,告訴我它餓了,我用神一樣的速度穿好了衣,迅速的下牀。

包餃子細緻動作描寫

身爲一個小小廚師的我,自然也是上的廳堂,下得了廚房。今天就用面做一道美食,這道美食皮薄肉多,一口咬下,回味無窮,蘸着醋吃,更是津津有味,每年冬至都會吃,想必大家都吃過。沒錯,它就是餃子,今天就由我來做餃子。

和麪加水這個就不用說,把它擱一邊發酵就行了。我們直奔主題,肉餡得用不肥不瘦的豬肉,豬皮削去,切成長條,再切成小丁,剁肉中途加點鹽。

再切根蔥給它調調味,可不要小看這根蔥,它可是配菜好搭檔,還有老抽,料酒,姜一樣都不能少,這樣調出來的餡纔會香飄十里,隔着餃子皮也能聞到。

把發酵好的面從盆子裏拿出來,反覆揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在麪糰中間一切,把麪糰一分爲二,拿出其中的一塊搓成長條,再滾刀切,切成一個個小劑子(小麪糰),用手掌按成扁平狀,再擀成一片片餃子皮,在餃子中間包上肉餡,兩邊閉攏,完整的一個餃子就做好了。以此類推。

咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋,水沸騰的要把鍋蓋頂下來,鍋蓋拿下來,餃子放進去,餃子彷彿在說:“快放我出去,好疼啊!”雖然我可憐餃子,但這是讓我充飢的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的,咬一口多汁多肉,猶如夢境,沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛,雖然做的七扭八拐,但也是收穫滿滿。通過這件事讓我明白,無論做的好與醜,好吃或難吃,只要是自己做的都喜歡!

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