製作冰糖葫蘆的作文

大年三十的早晨，有許多東西讓我流口水，可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫蘆，飯桌上卻怎麼樣也不見它的身影，於是我向媽媽提議：一起製作山楂味的糖葫蘆，媽媽欣然接受。

我們一起去超市，購買山楂、冰糖、芝麻，回到家中，我取出一次性筷子，用水果刀先把它們一支支削尖、削細再用削好的筷子串上清洗乾淨的山楂，說起容易、做起來難，山楂易開裂，而且有山楂核，串的時候不能太用力，旋轉時不要太快，否則山楂核會有殘留，就這樣我細心跟媽媽學，一個、兩個、三個、四個……哈哈，我串好一支糖葫蘆，一串、兩串、三串……我把所有的山楂都串了起來，它們挨挨擠擠，像極了我們過年掛的紅燈籠。

接着，去廚房按照清水與冰糖1：1的比例倒入鍋中，開火煮沸，用勺子順時針攪拌，冰糖在水中融化，等到冰糖水變粘、變稠轉小火熬製成金黃色，加入少許芝麻，終於到最後一步，我手拿串好的山楂，放入鍋中，慢速旋轉，這樣可以使冰糖、芝麻裹得更嚴實，心想事成，美味的冰糖葫蘆做好了，再放置晾乾，我就可以吃了。

下午團圓飯桌上多了一盤山楂味冰糖葫蘆，我拿起一串大口大口地吃了起來，酸甜可口的冰糖葫蘆，酸中帶甜，甜中帶酸，有說不盡的美味，買來的冰糖葫蘆跟它根本不能相提並論。