冬天裏的冰糖葫蘆作文800字

冬天，在很多人的心目中，一直都是一個寒風肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽，我吟寒更切”般令人難耐。但，在我的印象裏，冬天是香甜的。

兒時的寒冬，我常居於太姥爺家中。兒時的我對冬天的概念就是呼出的白氣，光禿的樹枝，清冷的天空，不知什麼時候會下的雪，再加上我最愛吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的，彷彿是一串火，爲這個灰白色的冬天添加了特有的色彩。

寒冷侵骨的冬天是製作冰糖葫蘆的好季節。太姥爺家窗戶上覆蓋着一層冷冷的白霜，屋內爐臺上水壺“嘶……嘶……”地冒着熱氣，我手捧一串兒糖葫蘆，一邊品嚐它的美味，一邊無憂無慮的玩耍，是這冬天裏最美好不過的事情了。

每次太姥爺做冰糖葫蘆，我都趴在臺子上看着，只見太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉，然後用乾淨的竹籤將它們一個個串起來，隨後在熬着糖漿的鍋裏一轉，熬好的糖漿就均勻地塗在山楂上，然後將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子裏晾乾，等糖凝固後就可以吃了。我常常當太姥爺的小助手，幫忙串山楂，讓山楂一個壘一個，從各個方向插進竹籤裏，串好的山楂往往是七扭八歪的，瞧着這種姿態的山楂串，逗得太姥爺直樂呵。有時，我會舉着剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆，以百米衝刺的速度跑到院子裏，讓寒冷的空氣一下子將它凍住，似乎能聽到糖汁結冰的聲音，一口咬下去，嘎嘣脆。

冰糖葫蘆的形狀和顏色也十分令人喜愛。瞧，一個個圓溜溜，胖滾滾的大山楂，披着金黃色的糖衣串在簽上，紅彤彤的，晶瑩剔透，像一個個被掛起來的小紅燈籠，在陽光折射下還會閃出一點白色的光。我常常拿着幾串冰糖葫蘆去小夥伴家，東給一家，西串一家，整條街都散發着淡淡的甜味兒。從最外層咬下，糖的甜與山楂的酸揉合在一起，味道美極了！我吃得很幸福，也很開心，這不僅僅是一串糖葫蘆，也是太姥爺對我深深的愛。

梁實秋說過“夏天喝酸梅湯，冬天吃冰糖葫蘆”，是啊，每個季節都有每個季節該做的事，一年年重複也不覺厭煩，因爲還有期待，期待冬天的冰糖葫蘆，期待寒冬裏香甜的味道！