奶奶的拿手菜作文600字

7樓，樓道中，飄溢、填充着一股濃郁的肉香，三戶人家中，是誰又做出了一道誘人饞蟲的美食？按鍵密碼的“嗶嗶”聲又響起，我在門外輸着密碼，不住地嗅着愈發強烈的香氣——莫非是奶奶的好手藝又進了那隻光潔的鍋？莫非是我的最愛又開始召喚我？

開了門，只見一個精緻的陶瓷盤放在廚房裏，奶奶正在一旁等候着什麼。她衝我笑笑，似乎知道我在想什麼，她掀起了鍋蓋，另一隻手把住了鍋把手。

好幾只豬蹄躺在黑色的鍋裏，隨着奶奶手的移動，那豬蹄表面的肥肉簌簌地顫動着，冒着一朵朵晶瑩的油花。鍋蓋上的水蒸氣結成了大顆的水珠，掉在了那如瑪瑙般的赤紅色的表皮上。奶奶似乎覺得已經煮透了，拿出一隻早已準備好的鏟子，將這些豬蹄盛入那隻青花磁碗裏。白碗映着赤紅色的豬蹄，早已讓我垂涎三尺。

我迫不及待地夾起一塊來，把肥肉與精肉分離開。接着，我又夾起一塊由無數條肉絲擁抱在一起的精肉，它們按摩着我的牙齒，在我的口中探險着玩，好幾次都險些纏在我的牙齒上，調皮極了。

我又夾起肥肉，可它好幾次都掙脫了我的“魔爪”。我並不着急，將嘴湊到了碗邊，將肉拉到碗邊，“噓”地一下，肥肉就被我吸入嘴中。哇！這塊肉肥而不膩，入口即化。我還沒來得及細細品味，它早已溜進了我的喉嚨，滑進了肚子，與精肉們作伴去了。只剩口中的香氣四溢開去，只剩我定定地坐在那兒回味無窮，彷彿着了迷。

這塊豬蹄，早已成爲回憶，可我忘不了那讓我魂牽夢繞的味道，那是奶奶的味道。