家鄉的風俗作文五百字以上六年級

春節期間喝“元寶茶”是我家鄉的風俗。

每年的除夕夜，我都會回外公家過年。四世同堂的除夕夜熱鬧非凡，吃年夜飯、賀歲拿紅包、一起看春晚，當然還有一項最重要的事——陪外公煮“元寶茶”。

關於“元寶茶”，小時候我還鬧過笑話。有一次，我對着煮茶的鍋子裏，用勺子撈了半天，也沒見着一隻“元寶”。外公笑話我是“小財迷”，邊刮我的鼻子，邊告訴我：“傻小囡，‘元寶茶’不是真正的元寶煮的，你看，這個兩頭尖尖的像不像元寶，其實它是用金桔加枸杞和冰糖煮出來的。”待我再長大點，有次參觀民俗博物館，才知道原來“元寶茶”最早源於江南，開始是向皇帝進的貢茶，後來民間也逐漸興起，寓意新年‘元寶進門，發財致富’。

煮元寶茶不難，關鍵在掌握火候。外公會先將金桔的一面劃個十字，然後放入水中大火燒煮約十分鐘，再撒入冰糖和枸杞用小火慢慢熬。待金桔的清香逐步散開來，茶湯變得有點粘稠，呈現鮮亮的橙黃色，外公就雙手合十，喃喃自語，有時是“祝老祖宗福如東海，無病無災”，有時又是“保佑我們一家平平安安，福氣滿滿”……

除夕夜的第一盞“元寶茶”，一定是外公親手奉上給我們家的“老祖宗”的。這時候的外公就像個小孩子，恭恭敬敬地雙手端好茶盞，遞給已經笑得合不攏嘴的老阿太。阿太接過“元寶茶”，舀上茶盞裏的兩隻“元寶”，開開心心地宣佈：“年年送寶入我家，雙福臨門保平安！”然後，我們按照輩分、年齡，每人捧上一杯茶“雲寶茶”，咕咚咕咚喝下去，就也把新年的健康福氣帶到了身上。

現在我已長大，自然而言地也就接過了家裏煮“元寶茶”的任務，並創造性地進行改進，比如，除了金桔外，有時還用雪梨或紅棗，冰糖也用得少了，補血少糖，滋陰補肺。每當有親朋好友來家裏時，我也有模有樣地學外公的樣子，煮上一杯杯“元寶茶”，將我對長輩、親友們的祝福和感恩，都融化在其中。