我學會了炒菜作文450字

今天我決定炒一次菜，說幹就幹，首先把火打開，然後倒入大豆油，再把事先打好的雞蛋放入鍋中開始翻炒。剛放下去時鍋裏就像變成了超市一般噼裏啪啦的油都炸出來了，我不禁往後退了一步。

正當我炒得盡興時，雞蛋小子已經脫下了淡黃色的衣裳，穿上了金黃的襯衫，這時媽媽提醒道：“把雞蛋裝到碗裏備用，準備把番茄倒下去。”說着就把沉浸在炒菜樂趣中的我叫醒了。我把雞蛋裝在碗裏時，番茄小姐還在熱水中泡着呢，我把她拿出來後去了皮，拿起刀準備切開，媽媽又發話了：“我來給你做個示範吧。”只見媽媽手起刀落，毫不猶豫快速一切，纔不像我那樣猶豫了那麼久沒下手。

我把全切好的番茄放入鍋中翻炒，濃香四溢的的番茄汁撲鼻而來，真讓我垂涎欲滴。媽媽又說：“可以把雞蛋放下去了。”於是我就把雞蛋放入鍋中，頓時，彷彿爲這道菜注入了靈魂。最後我放入適量鹽和雞精翻炒一會後，一道番茄炒雞蛋就新鮮出鍋了。

這是我做的人生第一道菜，雖然我做的很一般，但是我從中享受到了做菜的樂趣，也從炒菜中得到了感悟。我想到了媽媽這些年來每天都給我們燒菜煮飯，既累還可能被燙到，所以我一定要好好學習，將來回報媽媽。