今天，我去山頂沙河粉店吃到了美味的沙河粉。
![美味的沙河粉]( "美味的沙河粉")
一走進沙河粉的店，就被它的嶺南特色的裝修風格吸引住了，裏面坐滿了客人，一股香味撲面而來。
我看見了右邊的玻璃櫥窗裏有一位叔叔正在做沙河粉。叔叔面前的桌子上放着裝有米漿的桶，他做一張麪皮，要先舀一勺米漿到密實的竹筐裏，然後再把竹筐繞一圈，目的是爲了讓米漿均勻地鋪在上面，再放進蒸籠裏蒸。大概過了一分鐘就蒸好了。等到做好了很多張麪皮的時候，再整齊地疊放五六張麪皮在一個長條形的砧板上，再拿住一把特製的刀的兩頭，左右左右均勻地切，然後再加上美味的調料，一盤香氣撲鼻的沙河粉就做成了。我吃了覺得非常好吃，每條麪皮又薄又均勻。
沙河粉真好吃，以後我還要來！
