炒河粉作文

炒河粉對我來說可是著名的小吃呢！我是地地道道的陝西人，可是炒河粉出自南方的小吃！我還是很喜歡吃炒河粉！

炒河粉不僅好吃，看相也很不一般，土黃色的河粉“坐”在盤子上，一條條，一絲絲的豆芽伴着碧綠色的青椒，撒了下來。泛白色的蛋清，金黃色的蛋黃和深綠色的香菜灑落其間，聞一下真是令人垂涎三尺！

其實炒河粉的做法也不難：先倒入適量的食用油，再把油燒熱，先倒入打散的雞蛋，炒熟後，盛出來，然後放入碧綠色的青椒、豆芽、河粉，來回翻炒5分鐘左右，再依次放入醋，糧油，味精，按照自己口味放入辣椒，再放入炒好的雞蛋，最後撒上深綠色的香菜，一碗色香味俱全的炒河粉就大功告成了。

炒河粉不算什麼著名的小吃，也不會有很多人去喜歡它，但對我來說，它不僅做法簡單，而且很好吃呢！

對我來說炒河粉的吃法很不一般，也有很多種吃法。但我喜歡的一種是：將筷子並齊握在手裏，向河粉戳去，再把有河粉的筷子輕輕放平，筷子向順時針方向一直轉，直到把筷子上的河粉都捲起來，這樣就像一個蜂窩在筷子上，我會把卷有河粉的筷子拿起輕輕的放平再一大口吃掉！

但是有一次，大概由於自己太餓的原因吧！還是我用力過猛，差一點就把我的嘴巴戳破了，所以我看我以後還是小心一點爲好！