小學四年級

番茄炒蛋作文素材

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今天老師說要給我們帶來一個大驚喜,我們都迫不及待的想聽,終於老師宣佈了,原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。

番茄炒蛋

先要準備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開始了,只見她“滴”的一聲打開電磁爐,鍋中了頓時冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接着倒入食用油,食用油慢慢的分散開,調皮的跳起了舞蹈,油不時的跳到我們的書本上,發出“滋滋”的聲音。接着倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。

然後開始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發出了“滋滋”的聲音,四周綻開了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進了我們的鼻子裏,讓我們垂涎欲滴!這時雞蛋已經從剛開始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗裏。

接着又開始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來越小。番茄就像跳水運動員跳進鍋裏,在鍋中玩耍,番茄從白裏透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飄進了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁後,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融爲一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!

可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤子裏像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒等我慢慢的品嚐,便溜到了我的肚子裏。真讓人回味無窮!簡簡單單的番茄炒蛋,卻非常美味!

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