我學會做蛋炒飯作文

今天早上，媽媽一大早就出門考駕駛證了，我7點左右起牀，洗漱後坐在客廳看了看書便去上網課了。

到了中午，我聽完課正在寫作業，媽媽打電話跟我說中午不能回來做飯。我心想：身上沒有錢，不能去買菜，那該做什麼吃呢？我打開櫥櫃的櫃門，發現沒有什麼可吃的，就連食物的影子都沒有，只有電飯煲裏面還有些剩飯。我靈機一動：家裏既有米飯又有雞蛋，我不是可以嘗試做一份蛋炒飯嗎？

說做就做，我先將鍋洗得乾乾淨淨，然後將火打開，燒乾鍋中的水漬，在鍋中倒入植物油，最後拿幾個雞蛋敲出一條縫，把蛋掰開讓蛋清和蛋黃順着鍋壁滑下，之後就是打開火煎蛋了。煎蛋只需幾秒，煎好後將蛋切成塊狀，把飯倒入鍋中，經過一段嫺熟的翻炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。哦！我似乎忘了什麼。對了，忘記放“老乾媽”，我用一個勺子舀了一小勺，沒有舀太多，因爲“老乾媽”十分疲憊，所以我不敢放太多。

我把第一次嘗試就成功的蛋炒飯，一鏟一鏟地鏟了出來，興奮地端上桌子，雖然沒有人和我一起分享做飯的樂趣、品嚐這碗飯的味道。

通過今天這次經歷，不僅讓我學會一項生存技能，而且還讓我更加獨立了，以後我要多向媽媽學做飯，這樣就算媽媽不在家，也不會發生家裏有菜有飯，卻還是會鬧饑荒的事情了。