我學會了煎雞蛋作文精選

一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過來，我隨着味道來到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。

我照着老媽的方法來做，先把蛋打好，把蛋液倒進鍋裏。我正想着：這次，如果成功的話，那我以後就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無法自拔時，一陣糊味把我拉回了現實，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋剷下來，可誰知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎麼也下不來。最終我費了九牛二虎之力才把蛋剷下來。我嚐了一小口，真的就一小口，但是，我當場吐了出來，我滴個乖乖，那味道……

之後我又試了好幾次，有時鹽沒在蛋裏打勻，煎出來一塊很淡，另一塊鹹得要命。有時鹽放多了，整個都很鹹，可老爸卻說好吃。我又試了幾次，發現了一個祕訣：如果想吃淡一點就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。

我有了之前的經驗，又試了一次：從冰箱裏再拿出兩個好雞蛋，接着拿個碗並且趁雞蛋不注意時拿起它打進碗裏，然後放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋裏刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時去，聽見“滋啦——”一聲，就表示離成功不遠了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。

這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會成功。