我學會了做飯作文賞鑑

在暑假裏，我學會了做飯，今天中午我就在家裏學做飯。

我今天燒紅燒肉、冬瓜海帶湯，我先開始把米放進鍋裏，再用水把米泡泡，給米洗個舒服澡。再煮，大約煮了半小時，飯就煮好了。

接着，我開始煮冬瓜海帶湯，我把冬瓜裏的瓜瓤弄掉，把剩下的切成一片一片的，把海帶用水泡一下，把海帶也弄成一片一片的，放到湯鍋裏，煮20分鐘左右，冬瓜海帶湯就煮好了。

最後就是燒紅燒肉了，先把五花肉放到水裏泡一下，要去除血水，接着就開始了，我先把鍋燒熱，接着把油倒進鍋裏，燒了一會兒之後，把生薑切成一片一片的，放進鍋裏，頓時鍋裏沸騰起來了，然後，把泡好的五花肉放到鍋裏，發出“噼哩叭啦”的聲音，我再進行翻炒，我又加了醬油，再把大蒜壓碎放進去，用小火悶20分鐘左右，只見五花肉在湯汁裏“咕嘟咕嘟”地翻滾。我把土豆也切成一片一片放進去，又用醬油倒進去。再把鹽灑進去，大約三勺，再悶1小時就好了。

這樣就大功告成了，我居然成功了，我聞了聞我做的菜，真是芳香四溢，嚐了一口，好吃極了。媽媽也在旁邊露出了滿意的笑容。這就是我的收穫，我終於學會了做飯。