學做菜作文800字

今天，我看到電視上許多3歲小孩會做菜，想想我10歲了仍然不會做菜，我不服，決心爸爸“申請”學做菜，爸爸愉快地答應了。

首先，爸爸先端來一些米，然後說：“現在開始洗米嘍！”爸爸又對我說洗米洗4-5次就夠了，不用洗太多，可能會把飯裏的營養給洗掉；也不需要洗太少，可能會煮不熟。我就照着爸爸的話做了。做好後，爸爸對我說：“加點水進去，不需要太多，不然像稀飯那樣溼；也不需要太少，我們又不是吃乾飯。”我又照着爸爸做了。加完水後，我把米飯放進電飯煲裏煮。

之後，爸爸教我怎樣拿刀，爸爸說：“手要放在菜的最左側，刀放在最右邊要切的部分，手儘量遠離刀。”爸爸給我做了一個示範。做到一半時，我對爸爸說：“好啦，爸爸，該我來切了。”爸爸又把刀遞給我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起來。結果切得非常非常地小塊。爸爸又對我說：“不用切那麼小塊，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的。”我再次照着爸爸的話做了；當爸爸拿出洋蔥時，他拿着洋蔥對我說：“洋蔥直接切會刺進人眼睛，會流淚，所以浸泡一分鐘會好些。”說着，就把洋蔥放進水裏浸泡。浸泡後，爸爸把洋蔥遞給我，我把它給切掉了。

浸泡、切完洋蔥後，爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布，打開水龍頭，爸爸用手抹布圍繞着鍋，洗了起來。洗完後，爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門：“炒菜是前面的東西翻到後面去，後面的東西翻到前面去。”說着，我用鏟子將把菜倒了進去，前翻後，後翻前。炒到一半時，我拿起了勺子，取了一整勺鹽，準備倒進去。爸爸卻上前制止我：“鹽不需要放太多，放半勺鹽的四分之一就夠了。”說完，爸爸只取了一點點的鹽，放了進去。

馬上就要把菜倒進盤子裏了，爸爸對我說把鍋蓋上，烹飪一會兒，等煙冒出來15秒後，就可以倒入盤子裏了。半分鐘後，煙冒出來了，我在心裏默數：“1、2、3……”15秒後，我拿開鍋蓋，我拿起鏟子，把菜倒了出來。爸爸嚐了嚐，說：“廚藝不錯，還要加油！”我聽了，心裏美滋滋的。

啊，第一次學做菜，使我感到做菜的樂趣。