有趣的小實驗作文賞鑑

今天，我在課外書上看到了一個有趣的小實驗，於是我躍躍欲試要做做看。

我做這個小實驗目的是想了解一下巧克力爲什麼會融化？實驗前我找來了一個玻璃杯子、一張鋁箔和一塊巧克力。我先把杯子裝滿熱水，接着用鋁箔把杯口包好，最後把巧克力放在鋁箔上。

實驗開始後我在一旁觀察着，剛開始，巧克力和原來一樣硬沒什麼變化。過了3分鐘，我忍不住用牙籤動了動它，可還是沒有融化，我有一點不耐煩了“怎麼還沒有動靜，我都等不及了，是不是實驗要失敗了？”又過了一會兒，巧克力開始變軟了，可還沒有完全融化掉，我只好繼續耐心等待。再過了5分鐘左右，神奇的一幕出現了：巧克力完全融化成了巧克力糖漿，像一灘泥巴一樣。書上說，因爲巧克力主要是油脂加可可粉做成的，所以它碰到過熱的溫度就會融化。我把鋁箔從杯子上取出，再將一個牙籤放到巧克力液中，冷卻放置了15分鐘後，巧克力又再次變硬，成了巧克力棒棒糖！

我把我的實驗結果給媽媽看，她驚奇地說：“原來一杯熱水的熱量就能讓巧克力融化成這個樣子，還能重新塑型，真是長知識了。”我很開心，因爲小實驗成功了，這也是我給媽媽演示的第一個趣味小實驗。