年糕作文300字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在我的記憶中，令我最難忘的是外婆做的年糕。

我的外婆都不知道自己做過多少年糕，那手藝遠近聞名。只要有人請教，外婆總是說：做成方磚狀，預示着來年五穀豐登；做成圓餅狀，寓意着團團圓圓；做成各種小動物狀，賣相好，吸引孩子們，圖個熱鬧。

年糕做好了，外婆就開始蒸了。只見外婆往大鍋裏倒滿水，把竈膛裏的火燒得旺旺的，等霧似的蒸汽冒了出來，鍋裏的水就燒開了。外婆連忙把做好的年糕放進蒸籠裏，蓋好蓋子，開始蒸。還要點燃一支香，等香燒完了，年糕也就全都蒸熟了。

最高興的當然是品嚐年糕啦！我端着裝了白糖的搪瓷碗，樂呵呵地站在外婆身旁等着。外婆則把一籠籠蒸好的年糕倒在一塊乾淨的白布上，年糕發出了誘人的香味，我忍不住拿一塊，蘸了蘸搪瓷碗裏的白糖，咬一大口，一不小心燙到了舌頭，儘管如此，我也不捨得把它吐出來，因爲那味道實在是妙不可言！

年糕是新年的味道，是豐收的味道，是幸福的味道！