寒假中最難忘的一件事600字作文

寒假已經接近尾聲了，假期裏的一件件事猶如一朵朵煙花豐富多彩，又像一片片雪花輕盈快樂，我仔細地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件事——包餃子。

大年三十這天晚上家家戶戶團圓，吃餃子，北方有句名言“好吃莫過餃子”，一大早，我便和媽媽開始準備了，又是洗、又是切、又是垛，忙活了一上午才把餡調好，面和好。

到了下午，我們全家齊上陣開始包餃子，爸爸負責擀餃子皮，我和媽媽負責包，我先把擀好的餃子皮放在手心，用勺子盛了一點餡放在餃子皮上，然後把皮對摺，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一個波浪狀的花邊，最後用雙手往中間一擠，我包的第一個餃子就誕生了，我把它放在手心裏，仔細端詳着它，不禁感嘆道好難看啊，我看了一眼媽媽包的餃子，不禁讚歎道，真漂亮，一個個像小元寶似的，再來看看我的，一個個扁扁的，好像一張鴨嘴，我心裏開始打起了退堂鼓，媽媽笑着說：“你包的餡有點少了，多放一點餡就好了。”媽媽的話瞬間鼓勵了我，包第二個時，我按照媽媽說的，特意多放了一點餡，我心想這次應該可以了吧，可是又沒有辦法封口了，餡放得太多了，我只好不斷地增加、減少餡，但還是比不上媽媽包得好看，不過有付出就有收穫嘛，最後，我又包了很多餃子，終於我經過不懈努力，一個漂亮的餃子包好了，當我看到我包的餃子能和媽媽的一樣，能驕傲地站在那裏時，我心裏別提有多高興了，終於包完了，媽媽把這些包好的餃子煮熟了，我吃着自己包的餃子，不僅嚐到了肉餡的美味，還嚐到了快樂的味道。

這次包餃子讓我懂得了“世上無難事，只要有心人”，在經過我不斷的失敗，不斷的磨練，最後終於成功了。