寫美食製作過程的作文

天藍得似墨水，地黃得如金幣，在這風和日麗的天氣裏，我們開始了美食DIY實踐課程。

一眨眼的功夫，就該我做番茄炒雞蛋了，我既緊張又興奮地想，終於到我了，前幾年媽媽幫了我很多，而這次他終於不幫忙了，讓我獨立動手。

我現在書包裏拿出了三個被草稿紙包得像糉子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕，那裏就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒，我用力一掰，只聽“咔”的一聲響，蛋清蛋白傾巢而出，流入碗中。就這樣我連斬三蛋，弄來一雙筷子，在蛋清蛋白中打着圓圈。蛋清蛋白扭成一團吐着泡沫，不一會兒便融合成一些黃色液體。

接着，我來到鍋邊放了些油，把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手，讓它斜來斜去，使蛋液不要集中在鍋底，以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時候，我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢變軟，再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最後放入焦黃的蛋與蠔油，繼續翻炒。直到它們合爲一體，番茄炒蛋成功出爐。

做完菜我默默地想，今天的收穫可真大！不僅僅是我終於自己獨立做了一次菜，而且還發現，倒油並不是想的這麼可怕，它不會跳起來刺瞎眼睛，更不會燙傷皮膚。

我興高采烈地邀請老師嚐了嚐，吳老師給了我一個很高的分數——95分。於是，我帶着喜悅的心情開始了搶食之旅……