做一道美食的作文

說起美食，大家一定都有自己喜歡的。

今天，我爲爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我爲大家介紹一下炒雞蛋的做法，這裏面還有一個小祕方哦！

首先，我從冰箱裏拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順着裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進了碗裏，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。

接着，我把洗淨的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小祕方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋裏倒了點油，等鍋裏的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進鍋裏，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發出了“噼裏啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。

最後，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子裏。看着熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。

這道營養美味的炒雞蛋你也去試一試吧！