我的拿手好戲作文 六年級示例

一點點輕拂的白煙，一陣陣迷人的香氣，圍繞在這個四方的烤箱邊。“叮”的一聲，烤箱中桔色的熱光漸退，一個個微焦但誘人的食物——麪包出爐了。站在旁邊的小廚師——我，又有一次欣喜。這已經是我第N次做麪包了，久而久之，我便練成了一個本領——做麪包。

做麪包可不是那麼簡單，需要長時間的練習，比如我，做麪包的“歷史”可以“追溯”到兩年前，那時，我已經對面包產生了十分濃厚的興趣，於是我就將家裏的麪粉、牛奶、黃油、酵母一股腦兒的倒進了大碗，揉一揉後分成幾個小團就塞入了烤箱……只記得當時的味道很生硬，大概是配比不對，發酵時間不夠。但是，那個做麪包的種子已經萌芽。

在之後的每個週末，我都會做一次麪包，並不斷學習有關知識。到今天，我的手藝和手下的麪包已是人人稱讚的美味了。

既然是美味，不給同學品味品味怎麼行？於是我便約好爍同學來我家“品鑑。

開始準備吧！儘管，我做的很好，但是，還是需要電子秤的幫忙，因爲我還不能熟悉精確的分量。一切準備就緒，開始“工作”！首先將稱好的麪粉、酵母、糖、鹽倒在大碗中，然後將它們攪成一鍋“雜粥”。加入牛奶和雞蛋，讓他們“團結”起來。再攪一會兒。沒有乾粉後，下手揉。麪包好吃的祕訣在於揉麪時要像洗衣服那樣揉，加點黃油，再揉。揉個15分鐘，就讓麪糰靜靜發酵。發至兩倍大時，取出，然後擀麪杖“伺候”一番。切成小塊，放烤箱中，等待三十分鐘，烤箱開火。定175度，二十分鐘。“叮”麪包出爐了！

也就是這個時候，爍同學來了，在香氣瀰漫的客廳中，我們兩個品嚐起了麪包：一口軟糯甜香的麪包，一口大大的滿足，這味道，簡直——妙不可言！當我詢問爍同學味道怎麼樣時，他點了點頭：“嗯。”收到滿意回答的我更是想起飛了。

這就是我的拿手好戲，讓同學和父母稱讚的——做麪包！