學炒雞蛋作文

今天，我把學校的作業全寫完了後，就跟着爸爸幫他做起了炒雞蛋。

首先爸爸叫我拿一個大碗打雞蛋。我從碗櫥裏拿出了一個乾淨大碗，又從冰箱裏拿出了兩顆大大的雞蛋。我把其中的一顆雞蛋放在桌角上輕輕一砸，奇怪，雞蛋連一條裂縫也沒有！我又使勁地往桌角上又一砸，我再一看，呀！雞蛋液就快滴下來了，我趕緊把它放到了碗的上面，用手一掰，就把蛋殼掰成了兩半，雞蛋液就掉到了大碗裏了。按照這樣，我又把另一個雞蛋也打好了。我得意洋洋地對爸爸說：“你看我厲不厲害呀？不用你教我就學會了怎麼打雞蛋。”爸爸指了指碗裏說：“你看一看吧。”我回頭看了碗裏的蛋液。“呀！怎麼有好多碎雞蛋殼呀！”我不禁叫了起來。於是，我花了好長時間才把它們挑乾淨。

接下來就是攪雞蛋液了。我從臺子上拿下攪蛋器，高速攪了起來。因爲我經常幫爸爸攪雞蛋，所以這一步沒有什麼問題。

最後就是炒了。我拿了一個油罐在鍋裏倒了一些油，又在爸爸的幫助下把火點着了。過了一會兒，我把蛋液倒進鍋裏，又加了一點鹽，在鍋裏不停地翻炒，直到它們成了一塊一塊的金黃色。這樣一盤美味的炒雞蛋就出爐了。

炒雞蛋沒有我想象中那麼困難，下次我還要跟爸爸學炒其他的菜。