難忘的烘焙課作文

今天陽光明媚，我的心情也像這天氣一樣晴朗，因爲今天我們新蕾小記者攜着家長在學校輔導員的帶領下要參加戶外採風活動。我和媽媽懷着激動的心情，早上八點就來到了學校集合。

過了一會兒，同學們接二連三地來了，不一會兒，就都到齊了。八點半準時發車，我們在車上有說有笑，差不多一個小時就到達了目的地。

我們來到了王森國際咖啡西點西餐學校，測量體溫，看過蘇城碼方可進入學院。走進一看，我有點震驚，第一次看到這麼寬敞的學院大廳，來了這麼多人也不覺得擁擠。老師帶着我們走進教室，她說每個教室只能待二十二個同學和二十二個家長。我們小記者被分在了兩個教室。

坐在教室裏，連忙觀察一下四周，教室裏整齊地擺放着各種做蛋糕的工具，架子上還放着已經烤好的蛋糕胚，我非常激動，真想自己馬上動手做起來。可我們還是新手，所以只能先看老師示範了。老師耐心地爲我們講解如何製作蛋糕，我們都目不轉睛地看着。沒過多久，老師就做好了。看着漂亮的蛋糕，我們都要流口水了，迫不及待地開始製作自己的蛋糕。

老師先讓我們把奶油原液倒入攪拌機裏攪拌。攪拌了一會兒，咦！盆子裏的奶油越攪越多了，變得蓬鬆起來。聞着香噴噴的奶油，我真想把這些奶油一口氣吃掉！我帶着手套取了一個蛋糕胚，拿起蛋糕專用刀，把蛋糕分割成了3層，然後塗一層奶油再放一些水果。媽媽在邊上觀察着，連口稱讚我的手法還不錯。

過了好一會兒蛋糕做好了，接着要開始點綴了，我分別用了藍莓和草莓，間隔擺成愛心的形狀。一個美味的漂亮的蛋糕就“出爐”了。看着自己做的蛋糕，有點小興奮，我要帶回家給家裏人嚐嚐。把做好的蛋糕裝進盒子後，老師帶領我們參觀了學院的各種甜品、咖啡的教室，我看見走廊的牆上掛滿了全球烘焙界佼佼者的照片。

在歡聲笑語中我們結束了烘培課，在大廳拍了合照。

真是讓人高興的一次活動啊！