小學四年級

我學會了西紅柿炒雞蛋小作文

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一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜“西紅柿炒雞蛋”,因爲婆婆擔心我燙傷,所以我反覆請求她才同意。

我學會了西紅柿炒雞蛋

我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準備“開戰”。首先,我從冰箱裏面拿出了三個雞蛋,結果剛開始就來了個小插曲,手一滑便“啪”的一聲,掉了一個雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚……婆婆看見後對我說:“孩子,做事要細心,也要有耐心,重新去冰箱裏拿一個吧!”

我又重新拿了一個雞蛋,然後準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調出來的雞蛋纔好吃。好了,開始調雞蛋,一個,兩個,三個,全部打進碗裏。接着我用筷子不停地攪拌,發現這個動作還必須要協調,要有節奏,不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程,蛋清和蛋黃已經融合在一起,這就算完成了第一步。

接下來就要準備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗乾淨,放到滾燙的開水裏面稍微煮一會兒,然後去皮、切丁,再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

食材都準備好以後,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好後,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費了一個雞蛋,不過我還是成功學會了這個技能。以後我一定多多練習,相信我會愛上做飯的!

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