小學五年級

打餈粑小作文

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祖源村是一個被羣山環繞的小山村,我們坐着車子,走盤山公路進村。盤山公路有許多轉彎,還時不時有急轉,我們像是在坐過山車一樣驚險刺激。盤山公路右邊是深深的峽谷,左邊是高險的山峯,好像隨時都會掉下去。

打餈粑

吃過午飯,我們準備去一個農戶家打餈粑。我們走在田間的小路上,聞着草木的清香,聽着鳥兒們的歡歌,路邊全是農田,四面都是羣山環繞,田裏種着山芋、大冬瓜和南瓜……真是應有盡有。

剛走到農戶家門前,我們就聽到了一陣“嘭嘭”的聲響,我仔細一看,一位阿姨正拿着一個大錘子,敲打着木桶裏的芝麻,芝麻越打越碎,香味就越來越濃,我們都饞得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中,放在一邊,阿姨說這是做餈粑時要用的。

過了一會,阿姨端來一鍋熱氣騰騰的糯米飯,倒入木桶裏,拿起木錘子,使勁地捶打起來。我看了,很納悶:不就是一個木錘子嗎,需要那麼費力嗎?於是,我就躍躍欲試,想試一試打餈粑。等我一拿起錘子,才明白我原先的想法是錯誤的,原來木錘的前端是鐵皮包裹的,十分重呢!我費了九牛二虎之力把它舉起來,再砸下去,一下、兩下……我的額頭就冒出細密的汗珠,第三下我已經舉不起來了。

後來,每個人都去試了試,其中最逗的是一位叔叔:他使勁地舉起大錘子,大家都認爲他會把糯米打出去,當時全場鴉雀無聲。誰知道,他的動作威武,砸下去卻沒有一點聲響,哈哈哈,全場人都笑得前仰後合。

在我們的捶打下,一粒一粒的糯米飯變成了軟軟的糯米糰,這時餈粑就打好了,接下來就是做糯米粑粑了。把糯米糰揪下鴨蛋大小的一團,在手心裏沾點水,把麪糰拍成一個圓餅,讓它在芝麻碎裏滾一滾,再蘸上白糖,一個芝麻餈粑就大功告成了。我做了兩個餈粑,自己一個,媽媽一個。我迫不及待地咬了一口,軟軟的、糯糯的,有芝麻的香味和糖的甜味,真是太好吃了。

這次打餈粑的經歷告訴我:做任何事情都不會像看上去那麼簡單,不親身經歷你就永遠不知道其中的辛勞。就像《小馬過河》的故事一樣,小馬不去試試,就不會知道河水的深淺。

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