年夜飯作文開頭

在清水飄動的蔬菜中，鍋碗瓢盆碰撞的叮噹聲中，油鹽醬醋編織成的不同香味中，穿梭熱鬧的人羣中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼湊成飯桌上的飲食文化---中國年。

氤氳中交織着各種溫馨的味道，凝合着濃濃的親情，爆竹聲映着高掛的紅燈籠。祖輩在擺碗筷，卻被女兒牽到沙發上休息。搶過他們手中的活兒，有的在廚房中忙着備菜，有的穿梭於廚房和餐廳間，端着瓷鍋走出溢着濃濃的香味，湯上漂着一層濃郁的油，窩着一隻嫩白的雞，碎步快走，把湯放到桌上，趕忙捏住耳垂；門外，一人站在椅子上貼橫批，另一人在底下指揮着；小孩子呢，他們在大院裏，最年長的點燃了一個爆竹扔出去，弟妹們捂着耳朵躲在他身後，緊緊閉起眼睛，又覺得不應當錯過精彩的景象，把眼睛睜開一條縫，爆竹聲響，又緊閉上眼縮成一團；餐桌上一隻小手伸進裝包子的大籃子裏，抓起一個白胖胖的包子，剛出鍋的包子太燙，又捨不得放下，只好在兩手之間扔着……

準備就緒，在一片歡聲交談中，午夜飯開始了：年糕裹着醬汁，一咬，就露出本色來；圓滾滾的元宵浸在酒糟中，軟儒香甜濃香的芝麻餡緩緩流出。餃子冒着熱氣，夾起一個，在有濃郁的醋香的蘸料中打個滾，夾帶起的紅油在光照下閃着晶瑩的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的鹹香，菜的清爽，伴着麪皮的淡淡麥香，在味蕾中溫和地漾開來。八寶飯倒扣在碗中，糯米顆粒分明晶瑩剔透地映出淡淡的光澤，點綴着幾顆紅棗，如白玉紅瑪瑙一般。春捲炸得酥脆金黃，綿香的餡隱約可見……

“來，多吃點。”奶奶一邊爲我夾菜，一邊念着“年糕步步高，餃子萬萬順，魚年年有餘……”一家人在溫馨熱鬧的氣氛中交談着。電視裏春晚現場美輪美奐……

“家是最小國，國是千萬家。”千千萬萬個家組成了中國。千千萬萬個年夜飯組成了最熱鬧喜慶的節日——中國年。