我學會了包餛飩作文

一天，外婆買來肉餡和餛飩皮，在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在麪皮裏，然後快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想：“餛飩像‘金元寶’，真好看，要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”

我搶過外婆的位子，學着她的樣子——先用勺子把肉餡放在麪皮上，把麪皮輕輕地折兩次，小心翼翼地留出一小塊空白，再把兩個卷角用水沾在一起，一個餛飩就包好了。

可是餛飩裏的肉餡都被擠出來了，樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。

外婆鼓勵我說：“肉餡放多了，就會擠出來，但也不能少放，不然餛飩會很扁，樣子也不好看，口感也會不佳。”

於是，外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在麪皮中間偏下的位子，這樣包起來就會簡單一點；我再把一張麪皮的三分之二疊了兩次，每次是三分之一的寬度；最後，我用手沾水塗在麪皮的角上，把溼的角疊在乾的角上面，一隻飽滿的餛飩就包好了。

雖然這回餛飩包好了，但是不論是餛飩的樣子，還是包餛飩的速度，我總是不及外婆。

外婆告訴我說：“你只看到了我包得又快又好，卻沒有看到我不斷練習。只要多練練，就會熟練起來。”

我聽了外婆的話，試着自己包餛飩。果然，我包得越來越熟練，混沌的樣子越來越有模有樣，速度也越來越快了……

我終於學會包餛飩了！