包餛飩作文賞析

2020年由於疫情的原因，大家都很少出門，我也因此減少了出去玩耍的機會，可是卻收穫了不一樣的本領——學會了包餛飩。

聽——“咚咚咚，咚咚咚”一大早奶奶就在廚房剁餡兒，等我起牀，奶奶已經把餡兒剁好了一大盆，餛飩皮子也買好了。我迫不及待地把手洗乾淨，圍好圍裙，套上袖套，準備大展身手——包餛飩。爸爸看着我興沖沖的樣子，滿臉狐疑地問：“你會包嗎？”“會啊。”我自信滿滿地說，“不就是包餛飩嗎，有什麼難的？”說着，我就拿起一張餛飩皮包了起來，包完了，我仔細地看了看，哭笑不得：居然包了一個太陽帽。原來包餛飩也不是那麼容易的呀！

這時奶奶走過來，對我說：“包餛飩不能心急，一定要把每一步都做好。”只見，奶奶先把一張餛飩皮平攤在手心裏，接着用筷子夾了點餡兒，放在餛飩皮中間，再把餛飩皮對摺過來，用手指捏緊了皮，把兩個角捏得緊緊的，最後再次將餛飩皮對摺，並把兩個角捏了起來，一個白白胖胖的餛飩就誕生了！我在一旁若有所思地看着，按照奶奶教我的步驟，認真做好每一步，終於成功包出了一個可愛的餛飩，不多久一大盆餛飩就包好了。

媽媽燒開了一鍋水，把餛飩小心翼翼地倒了下去。一隻只餛飩在鍋裏翻滾着，一會兒工夫就浮出了水面。我趕緊用漏勺撈出來，盛在碗裏，並按照自己的口味調製了蘸料。我拿起筷子夾起一個餛飩，放到嘴邊吹了吹，咬了一口，肉香四溢，味道好極了！

假期中你學會了什麼新本領呢？快來與我分享吧！