我學會了做蔥花雞蛋餅作文

咕嚕嚕，是什麼聲音？哈哈，是我的肚子在唱歌呀！今天，我要跟媽媽學做一種美食“蔥花雞蛋餅”。

先準備材料：雞蛋、清水、香蔥、500克麪粉。下面我們先開始做麪糊。

雞蛋打散，加入牛奶或清水調勻，香蔥切碎，加入麪粉裏，混合成流動性的麪糊。

將麪糊調好後放置1到5分鐘，起鍋燒油，做完了準備工作，我們可以開始攤餅了。

開始攤餅了，鍋稍稍熱一點的時候，我小心翼翼地拿起勺子舀麪糊，生怕舀多了或是舀少了。我拿着勺子把麪糊倒在鍋裏，慢慢地轉開面糊。

剛一開始我總是攤不好，不是太硬就是沒有熟，試了好多次都沒有成功，氣得我哇哇直叫，媽媽看見了說：“失敗乃是成功之母，不要氣餒，有失敗纔有成功。”聽了媽媽的話，我又信心滿滿地做了起來，這一次我一定會做成功的。

“餅終於攤好嘍！”我大聲叫道，不知味道怎麼樣？咬一口，哇！雞蛋、蔥花與面的完美結合，太好吃了。

這種味道直到我臨睡前，香味還在我的嘴裏玩耍，這躲躲，那藏藏，像個淘氣的小孩子一樣，我愛蔥花雞蛋餅。