吃餛飩作文

今天是假期的最後一天，媽媽說：“給你們做點好吃的，咱們吃餛飩吧！”我和爸爸一致同意，我決定和媽媽一起包。

媽媽準備餡，先把韭菜洗好，晾在篩子裏，然後去醃肉，把肉放在小盆裏，倒醬油、香油，還撒了點五香粉和鹽，開始攪拌，我看媽媽是順時針攪拌的。

過了一會兒，媽媽開始切韭菜，切成3毫米左右的長度，它們是那麼的均勻和整齊。然後把韭菜放到醃好的肉餡裏。我自告奮勇說：“這次我來拌吧。”我學着媽媽的動作開始攪拌，感覺筷子在我的手裏不聽使喚，我想順時針攪，卻怎麼也攪不動，還把餡攪出來了呢！看來我還得多練練。

媽媽調好餡，我們開始包，我之前跟着奶奶已經學會了包餛飩，所以包就容易些。把一點餡放到皮裏，從皮的一邊開始卷，把餡捲到裏面留一個小邊，然後用手指沾水把兩邊粘住捏到一起，一個可愛的小餛飩就做成了。它挺着圓鼓鼓的肚子在衝我笑，好像在說：“我很好吃，快來吃我吧！”

晚飯的時候爸爸把香噴噴的餛飩端了上來，我吃着今天的餛飩特別特別的香。