學做西紅柿炒雞蛋作文800字

今天是五一勞動節假期的第二天。我也想“勞動”一下。做什麼勞動呢？我想來想去，覺得做飯很有意義：既能爲爸爸減輕負擔，又能掌握一種生活的本領。所以我選擇了做一道簡單的西紅柿炒雞蛋。

頭一天晚上，我和爸爸到超市買了幾個熟透的西紅柿和農家蛋。爸爸說農家蛋的味道更好一些。在回來的路上我心裏暗暗忐忑：到底能不能做好呢？於是，我又多看了幾次教西紅柿炒雞蛋的視頻。直到做菜的步驟都熟稔於心了。

到了中午做飯的時間，我迫不及待地衝進廚房，飛快地拿了兩個西紅柿，放在水龍頭底下衝洗乾淨，把西紅柿的蒂去掉，在西紅柿的表面劃上一個十字。然後把西紅柿放入熱氣騰騰的翻滾的水中。奇蹟發生了：西紅柿的皮跟肉分開了！我把西紅柿撈出來，放到菜板上，輕輕地剝下皮，切成塊，放到了盤子裏備用。

接着，我把雞蛋打到碗裏，由於不熟練，一不小心把一個雞蛋打到了地上開了花，惹了大家笑話。不過，失敗是成功之母，下次我一定會留心，不再犯同樣的錯誤。開始攪拌雞蛋液了。我把碗稍稍傾斜，用筷子按照順時針方向小心翼翼地上下攪拌，生怕再把蛋液灑在地上。剛開始我的動作很笨拙，怎麼攪都攪不勻，但我沒有氣餒，繼續攪，後來一點點就熟練一些了，終於把蛋液攪勻了。我想這就是熟能生巧的道理吧。

已經是萬事俱備只欠東風了。我往鍋裏放入橄欖油，調到中火，等油起煙了，就倒入了雞蛋液。只聽“滋啦”一聲，雞蛋液就變成金燦燦、黃澄澄的炒雞蛋了。我把炒好的雞蛋盛到碗裏備用。再往鍋裏放點油，調到大火，油熱後把西紅柿放到鍋裏翻炒，出湯後放入雞蛋繼續炒一會，放鹽，起鍋，再放上蔥花做點綴，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。剩下的就是——品嚐啦！爸爸嚐了嚐，說：“味道不錯！”我的弟弟也喜歡吃。

通過這次做飯的經歷，我體會到，平時看似簡單的事情真正做起來也不是那麼容易，都要付出辛苦才能做好。我也要更加努力和勤奮，勇於嘗試不同的事，增加自己各方面的能力。

這是我人生的第一道菜，我真爲自己驕傲！