我學會了燒蕃茄炒蛋作文

母親節馬上就到了，爲了給媽媽送份禮物，我準備燒番茄炒蛋這道菜。

我先從冰箱裏拿出三個西紅柿和三個雞蛋。我把西紅柿洗一下，再用刀把西紅柿的皮削掉，再切成小塊。然後把雞蛋的殼敲碎打在碗裏攪拌均勻。

材料都準備好啦，開火嘍！我在鍋上倒點油，等油冒煙後把蛋液放進去。沒過幾秒蛋液就立刻變模樣，變成了黃燦燦的蛋花，漂亮極了，用鍋鏟把蛋花切成小塊兒的，一開始拿鍋鏟還不知道怎麼拿順手。奶奶說：“你這樣拿鍋鏟是不對的，要象我這樣拿。”奶奶示範給我看，教了我好幾次我才學會。燒菜還真有學問啊！

接着我又倒了點油，還有幾滴油濺到了我的身上，哎呀，燙死啦！。我把西紅柿放進去，放點糖鹽和味精。再翻炒一下。沒翻幾下我手就有點酸了。但是，我又有點小興奮，因爲我的菜馬上就燒好啦！

我再把蛋花放進鍋裏，再翻炒幾下，撒點蔥花就盛出來了。

嗯，我嘗一嘗。可真好吃啊，還是我自己燒的好吃啊！燒菜可真辛苦啊，但燒完菜能嚐到自己的手藝，我很高興！我一定要讓媽媽嚐嚐。